Sazenice chilli Naga Black
Naga Black patří mezi velmi pálivé chilli papričky ze skupiny Naga, které jsou známé extrémní intenzitou pálivosti a výrazným aromatickým profilem. Tato varianta se vyznačuje tmavým, až čokoládovým zbarvením plodů v plné zralosti, které ji odlišuje od běžných červených typů.
Detailní popis produktu
| SHU: | 700 000 – 900 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–130 cm, v květináči (min. 15–30 l) přibližně 70–110 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, stabilní teplo |
| Barva plodů: | Zelená → tmavě hnědá až čokoládová při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen. |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří silný, dobře větvený keř s pevnými stonky a stabilní násadou plodů. Plody jsou středně velké až větší, nepravidelně hrbolaté, typicky „naga“ tvaru, s masitou dužinou a výraznou vůní již při krájení. Díky silné slupce dobře snášejí manipulaci i další zpracování.
Chuťový profil je hluboký, lehce nasládlý, s kořenitými a jemně kouřovými tóny. Pálivost nastupuje pozvolna, ale velmi rychle přechází do intenzivního, dlouhotrvajícího žáru. Odrůda je určena především zkušenějším konzumentům a výrobcům chilli produktů.
Naga Black se výborně hodí pro výrobu extrémně pálivých omáček, fermentovaných past, sušených prášků a speciálních limitovaných produktů, kde vynikne nejen síla, ale i komplexní aroma.
Tipy na použití:
• Extrémně pálivé chilli omáčky – mikrodávkování pro zachování chuti.
• Fermentace – hluboké aroma, dlouhá trvanlivost.
• Sušení – velmi koncentrovaný chilli prášek.
• Dochucování – malé množství do velkých objemů jídel (guláše, vývary, kari).
• Speciální edice produktů – pro milovníky extrémní pálivosti.
Obtížnost pěstování: 3
Užitečné rady:
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.