Sazenice chilli Jalapeño Pumpkin Spice
Jalapeño Pumpkin Spice je moderní zahraniční kultivar jalapeña, vyšlechtěný pro netradiční oranžové vybarvení plodů a jemně sladší chuťový profil. Zachovává typickou strukturu jalapeño papriček – pevnou dužinu, kompaktní tvar a dobrou výnosnost – a přidává atraktivní barvu a jemnější aromatiku.
Detailní popis produktu
| SHU: | 5.000 – 15.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle 60–100 cm, v květináči (min. 7–15 l) přibližně 40–80 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → oranžová až oranžově hnědá při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum annuum |
Rostlina vytváří kompaktní až středně velký, dobře větvený keř s pravidelnou násadou silnostěnných, válcovitých plodů. Plody velmi dobře drží tvar při tepelné úpravě a jsou vhodné pro plnění i grilování.
Chuťový profil je svěží, lehce nasládlý, jemně kořenitý, s typickým jalapeño aroma a mírnou až střední pálivostí. Pálivost je rovnoměrná, neagresivní a dobře přijatelná pro širší spektrum konzumentů.
Odrůda je velmi univerzální v kuchyni a díky své barvě působí atraktivně v hotových pokrmech i ve směsích s jinými chilli papričkami.
Tipy na použití:
• Plnění – sýry, maso, zapékání.
• Grilování – celé plody nebo plátky.
• Čerstvá kuchyně – salsy, sendviče, saláty.
• Konzervace – nakládání, sterilování, mražení.
• Fermentace – jemné jalapeño omáčky a pickles.
Obtížnost pěstování: 1
Užitečné rady:
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.