Sazenice chilli Indonesian Panjang
Indonesian Panjang je tradiční dlouhoplodá odrůda pocházející z Indonésie, kde je běžně používána v místní kuchyni pro svou výraznou, ale stále dobře zvládnutelnou pálivost a čistou paprikovou chuť.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30.000 – 80.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–140 cm, v květináči (min. 10–25 l) přibližně 60–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, teplo, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → červená při plné zralosti |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen. |
| Druh: | Capsicum annuum |
Rostlina vytváří silný, vzpřímený keř s bohatou násadou dlouhých, štíhlých plodů, které mohou dosahovat délky 12–18 cm. Plody mají tenčí stěnu, rychle zasychají a jsou velmi vhodné pro další zpracování.
Chuťový profil je svěží, lehce nasládlý, typicky paprikový, s výraznou střední pálivostí a rychlejším nástupem tepla.
Indonesian Panjang je ideální pro asijskou kuchyni, restování, sušení, výrobu vloček, omáčky i nakládání.
Tipy na použití:
• Asijská kuchyně – stir-fry, kari, polévky.
• Sušení – chilli vločky a prášek.
• Čerstvé použití – krájení do jídel.
• Omáčky – středně pálivé profily.
• Nakládání – dlouhé plody.
Obtížnost pěstování: 1
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.