Sazenice chilli White Ghost
White Ghost je světlá barevná varianta slavné Bhut Jolokia (Ghost Pepper), původem z Indie. Zachovává extrémní pálivost typickou pro ghost linie, ale přináší jemnější, čistší aromatický profil a atraktivní krémově bílé zbarvení plodů.
Detailní popis produktu
| SHU: | 700 000 – 1 000 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 100–160 cm, v květináči (min. 15–35 l) přibližně 80–140 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, vysoké teploty |
| Barva plodů: | Světle zelená → krémově bílá až slonovinová při plné zralosti |
| Sklizeň: | Srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří silný, dobře větvený keř s dobrou plodností. Plody jsou protáhlé, silně zvrásněné, typického „ghost“ tvaru, se středně silnou stěnou a vysokým obsahem kapsaicinu.
Chuťový profil je ovocný, lehce citrusový, s jemnou sladkostí a velmi rychlým, intenzivním nástupem pálivosti. Pálivost je dlouhotrvající a určena především pro zkušené konzumenty a profesionální zpracování.
White Ghost je ideální pro výrobu extrémně pálivých světlých omáček, fermentaci, sušení, práškové směsi i vizuálně atraktivní produkty.
Tipy na použití:
• Světlé chilli omáčky – výrazná barva i síla.
• Fermentace – čistý aromatický profil.
• Sušení – světlý, velmi silný prášek.
• Dochucování – pouze stopové množství.
• Profesionální výroba – extrémní pálivost.
Obtížnost pěstování: 3
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.