Sazenice chilli Tepin Amarela
Tepin Amarela je žlutoplodá varianta divokého chilli typu tepin, pocházející z oblastí Mexika a Střední Ameriky. Patří k botanické skupině Capsicum annuum var. glabriusculum, která je považována za jednu z původních forem domestikovaných chilli papriček.
Detailní popis produktu
| SHU: | 50 000 – 100 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 100–180 cm, v květináči (min. 10–30 l) přibližně 80–150 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → žlutá až zlatavá při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum annuum var. glabriusculum |
Rostlina vytváří vyšší, bohatě větvený keř s velmi dobrou vitalitou a vysokou násadou drobných kulovitých plodů. Plody jsou malé, tenkostěnné, velmi aromatické a dozrávají do atraktivní žluté barvy.
Chuťový profil je intenzivně chilli, lehce kouřový a ovocný, s rychlým nástupem výrazné, ale krátce trvající pálivosti, typické pro tepinové papriky.
Tepin Amarela je vhodná pro sušení, výrobu koření, omáček i fermentaci. Díky drobným plodům je velmi produktivní a oblíbená mezi pěstiteli tradičních a původních odrůd.
Tipy na použití:
• Sušení – celé kuličky nebo mletý prášek.
• Kořenící směsi – intenzivní aroma.
• Omáčky – pikantní základ.
• Fermentace – výrazná chuť.
• Gastronomie – autentické mexické použití.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.