Sazenice chilli Sili‑A‑Top
Sili‑A‑Top je méně známá, ale velmi zajímavá zahraniční odrůda chilli pocházející z Filipín. Patří do druhu Capsicum baccatum a je ceněná především pro svou vysokou plodnost, dlouhou sklizňovou sezónu a velmi svěží, ovocně‑citrusový chuťový profil.
Detailní popis produktu
| SHU: | 1.500 – 5.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle 60–90 cm, v květináči (min. 7–15 l) přibližně 50–80 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → světle oranžová → sytě oranžová při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum Baccatum |
Rostlina vytváří kompaktní až středně velký, dobře větvený keř, který dokáže nést velké množství štíhlých, protáhlých plodů. Papričky postupně dozrávají ze zelené barvy do výrazné oranžové, čímž je rostlina velmi atraktivní i z vizuálního hlediska.
Chuť je svěží, lehce citrusová, s jemnou sladkostí a nižší až střední pálivostí. Díky tomu je Sili‑A‑Top vhodná i pro zákazníky, kteří preferují chuť před extrémní pálivostí. Aroma je čisté, lehké a dobře se rozvíjí při tepelné úpravě i fermentaci.
Odrůda je považována za snadno pěstovatelnou, dobře zvládá běžné pěstitelské podmínky a při pravidelném hnojení poskytuje stabilní a vysoké výnosy. Je vhodná jak pro zahradu, tak pro pěstování v nádobách.
Tipy na použití:
• Čerstvá kuchyně – saláty, salsy, sendviče, lehká letní jídla.
• Teplá kuchyně – stir-fry, zeleninové směsi, omáčky, maso.
• Fermentace – jemné chilli omáčky, pasty, fermentované směsi.
• Konzervace – sušení, mražení, nakládání.
• Dochucování – oleje, marinády, dipy.
Obtížnost pěstování: 1
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.