Sazenice chilli Peppapeach Stripey
Peppapeach Stripey je velmi atraktivní zahraniční odrůda chilli z linie Peppapeach, známá svým unikátním pruhovaným vybarvením a výrazným ovocným aroma. Odrůda je ceněná především mezi sběrateli a gurmány díky neobvyklému vzhledu a jemně sladkému chuťovému profilu.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30.000 – 50.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle 100–160 cm, v květináči (min. 15–30 l) přibližně 80–130 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → broskvově krémová s výrazným pruhováním při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum Baccatum |
Rostlina vytváří silný, bohatě větvený keř s vysokou plodností. Plody jsou středně velké, kulaté až lehce zploštělé, s hladkou slupkou. V plné zralosti mají krémově broskvový základ s kontrastními světlejšími až tmavšími pruhy, které dělají každou papričku vizuálně originální.
Chuťový profil je výrazně ovocný, jemně sladký, s lehkými citrusovými tóny a střední pálivostí. Pálivost nastupuje pozvolna a příjemně zahřívá, aniž by potlačila přirozenou chuť papričky.
Peppapeach Stripey je ideální pro výrobu prémiových omáček, fermentaci i čerstvé gurmánské použití. Díky vzhledu je velmi atraktivní také pro přímý prodej a prezentaci produktů.
Tipy na použití:
• Čerstvá kuchyně – salsy, studená kuchyně, dekorace pokrmů.
• Fermentace – aromatické chilli omáčky a pasty.
• Teplá kuchyně – omáčky, lehká masa, zelenina.
• Sušení – jemně aromatický prášek.
• Konzervace – mražení, nakládání.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.