Sazenice chilli Jigsaw Chocolate
Jigsaw Chocolate je tmavá varianta linie Jigsaw, známé svým výrazně členitým, „puzzle“ tvarem plodů a intenzivním aromatem. Odrůda je ceněna pro kombinaci vyšší pálivosti, komplexní chuti a atraktivního čokoládového zbarvení plodů.
Detailní popis produktu
| SHU: | 300 000 – 600 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 90–150 cm, v květináči (min. 12–30 l) přibližně 70–130 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, stabilní teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → tmavě hnědá až čokoládová při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen. |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří středně vysoký, silně větvený keř s velmi dobrou násadou nepravidelných, silně zvrásněných plodů. Plody mají středně silnou stěnu, jsou šťavnaté a při plné zralosti získávají hluboký tmavý odstín.
Chuťový profil je výrazně ovocný, lehce zemitý, s jemnými tóny kakaa a koření. Pálivost nastupuje poměrně rychle, je střední až vyšší a dobře využitelná v gastronomii.
Jigsaw Chocolate je ideální pro výrobu aromatických chilli omáček, fermentaci, sušení, čerstvou kuchyni i kreativní gastronomii.
Tipy na použití:
• Chilli omáčky – komplexní, tmavé profily.
• Fermentace – výrazná hloubka chuti.
• Sušení – aromatický tmavý chilli prášek.
• Čerstvá kuchyně – salsy, marinády.
• Gastronomie – zvýraznění mas, omáček a zeleniny.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.