Sazenice chilli Habanero Marobie Yellow
Habanero Marobie Yellow je žlutoplodá varianta známé skupiny habanero pocházející z Karibiku. Odrůda je ceněna pro velmi intenzivní ovocné aroma, výraznou chuť a stabilní vysokou pálivost typickou pro Capsicum chinense.
Detailní popis produktu
| SHU: | 150 000 – 300 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 90–150 cm, v květináči (min. 10–30 l) přibližně 70–130 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, stabilní teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → jasně žlutá při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří kompaktní až středně vysoký, silně větvený keř s bohatou násadou lampionovitých plodů střední velikosti. Plody mají tenčí až středně silnou stěnu, jsou velmi aromatické a při dozrání získávají sytě žluté vybarvení.
Chuťový profil je výrazně ovocný, s tóny tropického ovoce, citrusů a jemné sladkosti. Pálivost nastupuje rychle, je vyšší a dlouhotrvající, velmi vhodná pro výrobu intenzivně ochucených produktů.
Habanero Marobie Yellow je ideální pro chilli omáčky, fermentaci, sušení i moderní gastronomii. Díky světlé barvě vytváří atraktivní produkty s výrazným aroma.
Tipy na použití:
• Chilli omáčky – světlé aromatické omáčky.
• Fermentace – komplexní ovocná chuť.
• Sušení – žlutý chilli prášek.
• Marinády – maso, ryby, zelenina.
• Dochucování – velmi malé dávkování.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.