Sazenice chilli Cheiro Roxa
Cheiro Roxa je aromatická brazilská odrůda chilli z druhu Capsicum chinense, která je ceněna především pro svou výraznou vůni, jemně ovocnou chuť a atraktivní fialové zbarvení plodů v nezralém stavu. Slovo „cheiro“ v portugalštině znamená „vůně“, což dokonale vystihuje její charakter.
Detailní popis produktu
| SHU: | 10.000 – 30.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle 80–120 cm, v květináči (min. 10–20 l) přibližně 60–100cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří |
| Barva plodů: | Tmavě fialová → vínově červená až červená při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří kompaktní až středně velký keř s velmi dobrou násadou menších až středně velkých plodů. Plody dozrávají z tmavě fialové do červené barvy a mají tenčí stěnu s vysokým podílem aromatických silic.
Chuťový profil je typicky chinense – výrazně aromatický, lehce květový a ovocný, s jemnou sladkostí a příjemnou střední pálivostí. Pálivost není agresivní, ale postupně se rozvíjí a dlouho doznívá.
Cheiro Roxa je ideální volbou pro výrobu aromatických omáček, fermentovaných produktů i pro jemné dochucení pokrmů, kde je žádoucí výrazné aroma bez extrémní pálivosti.
Tipy na použití:
• Fermentace – aromatické chilli omáčky, pasty, blendy.
• Čerstvá kuchyně – salsy, pasty, jemné dochucení jídel.
• Teplá kuchyně – omáčky, exotická kuchyně, zelenina.
• Sušení – aromatický prášek.
• Konzervace – mražení, nakládání.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.