Objednávka sazenic je hrazena předem. Její úhradou dochází k závazné rezervaci sazenic z plánované produkce, přičemž expedice zásilek probíhá v závislosti na počasí v období duben–květen.
Domů / blog / Mexická a tex-mex kuchyně

Mexická a tex-mex kuchyně

Mexická a tex-mex kuchyně

Přemýšlíte, jak zpracovat svou budoucí úrodu chilli papriček? Pomůže vám e-kuchařka, kterou budeme odesílat všem registrovaným zákazníkům. Ale spoustu receptů si můžete najít i sami. Jen stačí vědět, kde hledat. Dnes si řekneme, které odrůdy se používají v mexické kuchyni.

Mexická kuchyně stojí na chilli paprikách jako základní surovině. Každá odrůda má své místo v tradičních receptech – od jemných poblano v chiles rellenos až po pálivé habanero v autentických salsách. Díky těmto chilli připravíte doma pravé tacos, mole i marinády na grilování.

Recepty k jednotlivým odrůdám najdete přímo u sazenice nebo v naší kuchařce, kde se můžete inspirovat tradičními postupy.

Patří sem: