Sazenice chilli Habanero Tobago
Habanero Tobago je tradiční karibská odrůda pocházející z ostrova Tobago (Trinidad a Tobago). Je ceněná pro velmi intenzivní ovocné aroma, typickou habanerovou chuť a vysokou pálivost. Patří mezi autentické „old school“ habanero linie používané v karibské kuchyni.
Detailní popis produktu
| SHU: | 250 000 – 450 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–140 cm, v květináči (min. 10–25 l) přibližně 60–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, maximum tepla, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → oranžová až červenooranžová při plné zralosti |
| Sklizeň: | srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří silný, dobře větvený keř s bohatou násadou středně velkých, lampionovitých plodů se slabě zvrásněným povrchem. Při dobrých podmínkách je velmi produktivní.
Chuťový profil je výrazně tropický, ovocný, lehce sladký, následovaný silnou a dlouhotrvající pálivostí.
Habanero Tobago je ideální pro výrobu omáček, fermentaci, salsy, marinády, sušení i čerstvou kuchyni.
Tipy na použití:
• Omáčky – autentické karibské profily.
• Fermentace – hluboké aroma.
• Salsy – malé dávkování.
• Marinády – výrazná pikantnost.
• Sušení – aromatický prášek.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.