Sazenice chilli Habanero Red Savina
Habanero Red Savina je legendární chilli odrůda, která byla svého času zapsána v Guinnessově knize rekordů jako nejpálivější chilli na světě. Patří do druhu Capsicum chinense a je ceněná pro extrémní pálivost, intenzivní ovocné aroma a vysoký obsah kapsaicinu.
Detailní popis produktu
| SHU: | 350 000 – 580 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě / skleníku: 90–140 cm. V květináči (min. 15–30 l): 60–110 cm |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, propustná a výživná půda, pravidelná zálivka bez přemokření. |
| Barva plodů: | Zelená → sytě červená při plné zralosti |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen (dlouhá sklizeň při dobrých podmínkách). |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina je silně rostoucí, dobře větvená a při správné výživě velmi produktivní. Plody jsou středně velké, typicky habanero tvaru, lehce zvrásněné, se silnější šťavnatou dužinou. V plné zralosti získávají sytě červenou barvu.
Chuťový profil je výrazně ovocný, lehce tropický, s velmi rychlým nástupem vysoké pálivosti a dlouhým dozníváním. Přes extrémní sílu si zachovává čistou, plnou chuť.
Habanero Red Savina je ideální pro výrobu velmi pálivých chilli omáček, fermentovaných mashů, past, sušení i profesionální gastronomii. Doporučeno pouze pro zkušené konzumenty.
Tipy na použití:
• Omáčky – extrémně pálivé chilli omáčky.
• Fermentace – mash a pasty.
• Sušení – prášek a vločky.
• Dochucování – mikrodávky.
• BBQ – pikantní marinády a glazury.
Obtížnost pěstování: 2–3
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.