Sazenice chilli Habanero Red
Habanero Red je klasická červená forma habanera, tradičně pěstovaná v oblasti Karibiku a Střední Ameriky. Je ceněná pro intenzivní tropické aroma, výraznou ovocnost a vysokou pálivost, která patří mezi typické znaky skupiny habanero.
Detailní popis produktu
| SHU: | 300 000 – 500 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–150 cm, v květináči (min. 10–25 l) přibližně 60–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, maximum tepla, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → sytě červená při plné zralosti. |
| Sklizeň: | srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří silný, dobře větvený keř s bohatou násadou středně velkých, lampionovitých plodů s jemně zvrásněným povrchem. Plody jsou masité, šťavnaté a velmi aromatické.
Chuťový profil je intenzivně ovocný, tropický, lehce sladký, následovaný silnou a dlouhotrvající pálivostí.
Habanero Red je ideální pro výrobu omáček, fermentaci, salsy, marinády, sušení i čerstvou kuchyni.
Tipy na použití:
• Omáčky – klasické habanero profily.
• Fermentace – hluboká chuť.
• Salsy – malé dávkování.
• Marinády – výrazná pikantnost.
• Sušení – aromatický prášek.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.