Sazenice chilli Habanero Orange
Habanero Orange je klasická a velmi rozšířená odrůda pocházející z oblasti Karibiku a Střední Ameriky. Patří do skupiny Capsicum chinense a je známá výraznou ovocnou vůní, intenzivní chutí a vysokou pálivostí.
Detailní popis produktu
| SHU: | 150 000 – 350 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–140 cm, v květináči (min. 10–30 l) přibližně 60–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, stabilní teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → sytě oranžová při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří kompaktní až středně vysoký, dobře větvený keř s velmi bohatou násadou typicky lampionovitých plodů. Plody jsou středně velké, s tenčí až středně silnou stěnou, velmi aromatické a při dozrání získávají jasně oranžovou barvu.
Chuťový profil je výrazně ovocný, s tóny tropického ovoce, citrusů a jemné sladkosti. Pálivost nastupuje rychle, je vyšší a dlouhotrvající, typická pro kvalitní habanero odrůdy.
Habanero Orange je ideální pro výrobu chilli omáček, past, fermentaci, sušení i dochucování pokrmů. Díky silnému aroma stačí malé množství pro výrazné ochucení.
Tipy na použití:
• Chilli omáčky – velmi aromatické omáčky.
• Fermentace – plné a komplexní chutě.
• Sušení – intenzivní chilli prášek.
• Marinády – maso, ryby, zelenina.
• Dochucování – mikrodávkování.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.