Sazenice chilli Fatalii Red
Fatalii Red je červenoplodá forma známé africké odrůdy Fatalii, pocházející z oblasti jižní a střední Afriky. Patří do druhu Capsicum chinense a vyznačuje se velmi výrazným aroma, vysokou pálivostí a výbornou plodností.
Detailní popis produktu
| SHU: | 150 000 – 400 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 100–180 cm, v květináči (min. 10–30 l) přibližně 80–150 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří, stabilní teplo |
| Barva plodů: | Zelená → sytě červená při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum chinense |
Rostlina vytváří středně vysoký až vyšší, dobře větvený keř s bohatou násadou protáhlých, kuželovitých až lehce zkroucených plodů. Plody mají středně silnou stěnu, jsou šťavnaté a velmi aromatické.
Chuťový profil je intenzivně ovocný, s tóny tropického ovoce a lehkou citrusovou svěžestí. Pálivost nastupuje rychle, je vysoká a dlouho doznívá, proto je vhodná především pro zkušenější konzumenty.
Fatalii Red je ideální pro výrobu velmi pálivých chilli omáček, fermentaci, sušení i profesionální gastronomii. Díky sytě červené barvě vytváří výrazné barevné produkty.
Tipy na použití:
• Chilli omáčky – velmi pálivé aromatické omáčky.
• Fermentace – komplexní chuťový profil.
• Sušení – intenzivně aromatický prášek.
• Marinády – maso, grilování.
• Dochucování – velmi malé dávkování.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.