Sazenice chilli Cumari Amarillo
Cumari Amarillo je tradiční jihoamerická chilli paprička pocházející z Brazílie a okolních oblastí. Patří do skupiny Cumari a do druhu Capsicum baccatum, který je známý výrazným aroma a svěží chutí.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30 000 – 80 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 80–140 cm, v květináči (min. 10–25 l) přibližně 60–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří, stabilní teplo |
| Barva plodů: | Zelená → jasně žlutá při plné zralosti |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum Baccatum |
Rostlina vytváří kompaktní až středně vysoký keř s vysokou násadou drobných, kulovitých až oválných plodů. Plody jsou tenkostěnné, velmi aromatické a dozrávají do sytě žluté barvy.
Chuťový profil je svěží, citrusově ovocný, lehce květový, s rychle nastupující střední pálivostí. Aroma je velmi intenzivní a dobře se uplatňuje jak v čerstvé, tak i zpracované kuchyni.
Cumari Amarillo je ideální pro čerstvé použití, lehké omáčky, fermentaci, sušení i výrobu koření. Díky drobným plodům je vhodná také k nakládání vcelku.
Tipy na použití:
• Čerstvá kuchyně – salsy, saláty, ryby.
• Omáčky – svěží aromatické omáčky.
• Fermentace – zachování aroma.
• Sušení – velmi aromatický prášek.
• Nakládání – celé drobné plody.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.