Sazenice chilli Clavo Red
Clavo Red je méně rozšířená chilli odrůda známá protáhlými, štíhlými plody připomínajícími tvarem hřebíček (španělsky „clavo“). Odrůda se pěstuje především pro svou spolehlivou plodnost, rovnoměrné dozrávání a univerzální využití v kuchyni.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30 000 – 70 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 90–150 cm, v květináči (min. 10–25 l) přibližně 70–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří, stabilní teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → sytě červená při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum annuum |
Rostlina vytváří středně vysoký, dobře větvený keř s pevnými větvemi a bohatou násadou plodů. Plody jsou úzké, hladké, středně dlouhé, s tenčí až středně silnou stěnou. Díky tvaru se velmi dobře suší a snadno zpracovávají.
Chuťový profil je čistý, lehce ovocný, s příjemnou střední až vyšší pálivostí. Pálivost nastupuje poměrně rychle, ale zůstává dobře kontrolovatelná a neagresivní. Aroma je paprikové, lehce kořenité.
Clavo Red je vhodná pro sušení, výrobu chilli vloček, prášku, omáček i pro čerstvé použití. Díky stabilnímu růstu a dobré výnosnosti je vhodná i pro méně zkušené pěstitele.
Tipy na použití:
• Sušení – chilli vločky a prášek.
• Omáčky – univerzální chilli omáčky.
• Nakládání – celé nebo krájené lusky.
• Teplá kuchyně – maso, zelenina, rýže, těstoviny.
• Dochucování – kořenící směsi.
Obtížnost pěstování: 1
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.