Sazenice chilli Cayenne Chocolate
Cayenne Chocolate je zajímavá barevná varianta klasické cayenne papričky, pocházející ze zahraničního šlechtění. Zachovává typický dlouhý, štíhlý tvar plodů, vysokou výnosnost a spolehlivý růst, zároveň však nabízí netradiční čokoládově hnědé vybarvení v plné zralosti.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30.000 – 50.000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle 90–140 cm, v květináči (min. 15–25 l) přibližně 70–120 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří |
| Barva plodů: | Zelená → čokoládově hnědá při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen |
| Druh: | Capsicum annuum |
Rostlina vytváří silný, dobře větvený keř s vysokou násadou dlouhých, tenkostěnných plodů, které se velmi dobře hodí k sušení. Díky své vitalitě a rychlému růstu je vhodná jak pro skleníky, tak pro chráněná venkovní stanoviště.
Chuťový profil je výrazně kořenitý, lehce kouřový, s jemným sladkým podtónem typickým pro „čokoládové“ varianty chilli. Pálivost je střední až středně vyšší, rychle nastupující a dlouho doznívající, ideální pro intenzivní dochucení pokrmů.
Cayenne Chocolate je výbornou volbou pro výrobu sušeného chilli, prášků a kořenících směsí, kde vynikne nejen chuť, ale i tmavší barva výsledného produktu.
Tipy na použití:
• Sušení – chilli vločky, prášek, kořenící směsi.
• Teplá kuchyně – omáčky, polévky, maso, zelenina.
• Fermentace – tmavší chilli omáčky a pasty.
• Čerstvá kuchyně – pikantní dochucení jídel.
• Konzervace – mražení, nakládání.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.