Sazenice chilli Bulo Bulo
Bulo Bulo je jihoamerická chilli odrůda pocházející z Bolívie, pojmenovaná podle stejnojmenné oblasti. Patří do skupiny Capsicum baccatum a je ceněna pro výraznou aromatickou chuť, dobrou plodnost a spolehlivý růst i v méně stabilních klimatických podmínkách
Detailní popis produktu
| SHU: | 30 000 – 70 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 100–170 cm, v květináči (min. 10–30 l) přibližně 80–150 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | plné slunce, závětří, stabilní teplo. |
| Barva plodů: | Zelená → červená při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec/srpen/září/říjen |
| Druh: | Capsicum Baccatum |
Rostlina vytváří vyšší, bohatě větvený keř s velmi dobrou vitalitou a vysokou násadou plodů. Plody jsou středně velké, protáhlé až lehce kuželovité, s hladkým povrchem a středně silnou stěnou. Dozrávají rovnoměrně a umožňují postupnou sklizeň.
Chuťový profil je výrazně ovocný, lehce citrusový, s jemně nasládlým základem typickým pro druh baccatum. Pálivost je střední, nastupuje postupně a zůstává příjemně hřejivá bez agresivního doznívání.
Bulo Bulo je vhodná pro výrobu omáček, fermentaci, sušení i každodenní vaření. Díky stabilnímu výnosu je zajímavá i pro menší produkční pěstování.
Tipy na použití:
• Chilli omáčky – aromatické, ovocné omáčky.
• Fermentace – komplexní chuť a dobrá stabilita.
• Sušení – chilli vločky a prášek.
• Teplá kuchyně – maso, zelenina, luštěniny.
• Nakládání – celé nebo krájené plody.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.