Sazenice chilli Anaheim
Anaheim je tradiční americká odrůda chilli papriky s velmi nízkou pálivostí. Patří mezi tzv. „New Mexico“ typy paprik a je oblíbená především pro svou velikost, jemnou chuť a univerzální využití v kuchyni.
Detailní popis produktu
| SHU: | 500 – 2 500 (velmi jemná až mírně pálivá) |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Obvykle 70–120 cm, silná, vzpřímená rostlina s velkými plody. |
| Kde pěstovat: | Skleník, foliovník nebo slunné chráněné stanoviště venku. Velmi dobře se pěstuje i na záhonech. Sázíme v době, kdy venkovní teplota neklesne ani v noci pod 80C. |
| Stanoviště: | Plné slunce, výživná půda, pravidelná zálivka. |
| Barva plodů: | Zelená → červená při plné zralosti (nejčastěji se sklízí zelená) |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září |
| Druh: | Capsicum annuum |
Rostlina je robustní a velmi úrodná. Plody jsou dlouhé, masité, mírně zahnuté, s pevnou dužinou. Díky nízké pálivosti jsou vhodné i pro děti a citlivější strávníky.
Chuť je jemná, lehce nasládlá, zeleninová, bez agresivní pálivosti. Při dozrání do červena se chuť stává sladší a aromatičtější.
Anaheim je ideální pro plnění, pečení, grilování, salsy, omáčky i konzervaci.
Tipy na použití:
• Plnění – zapečené papriky, sýrové náplně.
• Grilování – celé nebo krájené plody.
• Omáčky – jemné salsy a dipy.
• Konzervace – nakládání, mražení.
• Sušení – vločky a prášek.
Obtížnost pěstování: 1
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.