Sazenice chilli Aji Charapita Orange
Aji Charapita Orange je velmi aromatická drobnoplodá odrůda pocházející z Peru, považovaná za jednu z nejchutnějších chilli paprik světa. Je známá svými malými kulovitými plody, intenzivním ovocným aroma a překvapivě výraznou pálivostí vzhledem k velikosti plodů.
Detailní popis produktu
| SHU: | 30 000 – 100 000 |
| Výška rostliny: | je přímo úměrná prostoru, který sazenici poskytnete. Ve volné půdě obvykle dorůstá 60–120 cm, v květináči (min. 7–20 l) přibližně 50–100 cm. |
| Kde pěstovat: |
Ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na teplém chráněném stanovišti na záhoně. Vhodná i pro pěstování ve větším květináči. |
| Stanoviště: | Plné slunce, závětří, teplo |
| Barva plodů: | Zelená → sytě oranžová při plné zralosti. |
| Sklizeň: | Červenec / srpen / září / říjen. |
| Druh: | Capsicum chinense |
ostlina vytváří kompaktní až středně vysoký, hustě větvený keř s extrémně bohatou násadou drobných kuličkových plodů. Plody jsou tenkostěnné, velmi šťavnaté a silně aromatické.
Chuťový profil je intenzivně ovocný, citrusový, lehce tropický, s rychlým nástupem střední až vyšší pálivosti, která však nezastíní aroma.
Aji Charapita Orange je ideální pro čerstvé použití, fermentaci, výrobu prémiových omáček, sušení, mletí na aromatický prášek a gastronomické experimenty.
Tipy na použití:
• Čerstvá kuchyně – výrazné aroma v malém množství.
• Fermentace – velmi aromatický základ omáček.
• Sušení – intenzivně voňavý chilli prášek.
• Omáčky – prémiové ovocné profily.
• Gastronomie – jemné dochucování.
Obtížnost pěstování: 2
Užitečné rady:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.